キャッチフレーズ
ataraxia

2024-08

Uncategorized

La Bûche(ラ・ブッシュ)

La Bûche(ラ・ブッシュ)は、京都・大原にあるフレンチレストランで、森尚平シェフが運営されています。シェフ森様は、フランスや日本の有名店で修業を重ねた後、2022年に独立されました。お店は「薪」を意味するフランス語「ブッシュ」に由来し...
2024.08.06
Uncategorized

Recent Posts

  • 都季(TOKI)(トキ)
  • フランス料理の歴史
  • La Bûche(ラ・ブッシュ)
  • 【ミシュラン】KOKE2023年の秋
  • 【元ミシュラン1つ星】青いけ2020年の梅雨

Recent Comments

表示できるコメントはありません。

Archives

  • 2024年9月
  • 2024年8月
  • 2023年11月
  • 2023年10月

Categories

  • Uncategorized
ataraxia
© 2023 ataraxia.
  • ホーム
  • トップ